Geleneksel Kayseri Etli Mantı 500 gr
Kayseri etli mantı, Anadolu mutfağının en bilinen hamur yemeklerinden biridir. İnce açılmış hamurun içerisine dana etli iç harç eklenerek hazırlanan bu mantı, Kayseri usulüne uygun şekilde küçük parçalar halinde kapatılır.
Pişirildikten sonra yoğurt ve tereyağlı sos ile servis edilen mantı, geleneksel tariflerde olduğu gibi yoğun lezzetli bir iç harca sahiptir.
El Yapımı Mantı
Mantı hamuru geleneksel yöntemlerle hazırlanır ve ince şekilde açılır. Hazırlanan dana etli iç harç küçük hamur parçalarının içerisine eklenir ve mantılar tek tek kapatılarak mantı formu verilir.
500 Gram Paket
500 gramlık paket ölçüsü küçük aileler veya tek öğünlük tüketim için uygun bir miktar sunar. İhtiyaç duyulduğunda kolayca haşlanarak kısa sürede hazırlanabilir.
Ürün Özellikleri
- El yapımı mantı
- Kayseri usulü mantı
- Dana etli iç harç
- İnce hamur yapısı
- 500 gr paket
Mantı Nasıl Pişirilir?
Mantı pişirmek için geniş bir tencereye su eklenir ve kaynatılır. Kaynamaya başlayan suya mantılar eklenir ve yaklaşık 10–12 dakika haşlanır. Mantılar su yüzeyine çıkmaya başladığında pişme aşamasına gelir.
Haşlanan mantı süzüldükten sonra üzerine yoğurt eklenerek servis edilir. İsteğe göre tereyağı ve kırmızı biber ile hazırlanan sos da mantının üzerine dökülerek geleneksel Kayseri mantısı servisi yapılabilir.
Kayseri Mantısı Nasıl Servis Edilir?
Kayseri usulü mantı genellikle sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sos ile servis edilir. Bazı tariflerde üzerine sumak veya kuru nane de eklenebilir. Mantı sıcak şekilde servis edilerek tüketilir.
